大米作為主食中必不可少的食品，通過大米加工設備生產出的零食制品，廣受市場好評，并在餐桌上隨處可見，越來越多的創業者想要加入這個行業，但操作大米加工設備需要提前了解哪些行業知識?一起來看看吧。

　　1、在進行加工大米之前，應對原料進行篩選作業，避免雜質進入大米加工設備造成磨損問題。

　　2、運行設備前要進行試運轉工作，保障大米加工設備各零部件的正常運行。

　　3、進料時應先使設備空負荷運轉到正常轉速，再將大米倒人加料斗，并隨時注意加工設備運轉情況。

　　4、工作完畢后做好大米加工設備的清洗工作，檢查各零部件的消耗情況，及時更換或修 復磨損零部件，保障設備下次的正常運轉。

　　現如今的大米加工企業所生產的糧食加工設備多樣化都有助于糧食的加工使用，大米加工設備企業要高度重視產品的技術更新要充分利用現代化手段運用多種方式來積極給消費者提供全方位多 角度的優質服務，通過技術更新提高產品質量通過開發新產品來提高市場占有率。

       要對大米加工設備參數進行日常的維護保養，避免因為零部件的磨損和耗電而導致電量的增加；選用質量好的大米加工設備，不僅能夠節約用電量，和降低維修，而且還可以降低成本；減少雜質進入到大米加工機中，而帶來的機械部件損壞，因為雜質是非常容易進入到加工機械中，而且會損壞設備，從而提高耗電量。